Beneficios de Empaques de Grado Alimenticio

¿Alguna vez ha oído hablar de los envases de grado alimenticio?

Para los no iniciados; hoy en día, los envases de papel para alimentos han surgido en todos los rincones de la vida de las personas. En el supermercado abundan los cartones, las bolsas de papel, los tubos de papel y las latas de papel. Los granos, la harina, el arroz, los bocadillos y las galletas se colocan en bolsas y latas de papel. Varias bebidas, como jugos, leches, yogur, etc., usan papel. Los restaurantes de comida rápida, los puestos callejeros y los cines, utilizan ampliamente cajas o bolsas de papel para alimentos fritos, bocadillos y palomitas de maíz. Sin embargo, algunos fabricantes utilizan papel reciclado total o parcialmente para los envases. En el papel de desecho recuperado, puede estar presente un abrillantador óptico. Además, la adición de agentes blanqueadores fluorescentes a la pulpa de papel de desecho que aumenta la blancura del papel y que es mucho menor que el costo del papel que utiliza pulpa de madera virgen, estos agentes químicos tienen efectos cancerígenos y representan una amenaza potencial para la salud de las personas. Cuando se produce papel a partir de papel de desecho, el pigmento de la tinta se puede eliminar mediante el destintado, pero las sustancias tóxicas como el plomo, el bismuto y el bifenilo policlorado pueden permanecer en la pulpa. Es importante que los productos de envasado de alimentos que vaya a utilizar no sean tóxicos. Esto significa que el recipiente no contaminará los alimentos almacenados ni transferirá ninguna sustancia tóxica que afecte la calidad de los alimentos.

El envasado de grado alimenticio que utiliza los productos de envasado de alimentos, no tóxicos y seguros, trae sorprendentemente muchas ventajas y beneficios imperativos, no solo para los alimentos almacenados, sino también para los consumidores o quienes los consumirán.

¿Es importante el embalaje de grado alimenticio? Claro que lo es. Averigüemos qué beneficios y ventajas traerá esto a la comida y a nosotros.

Protección e Higiene

El principal beneficio obvio de los envases de calidad alimentaria es la protección y seguridad de los alimentos. La comida estará protegida de microorganismos dañinos que disminuirán la calidad de la comida. Esto no solo protegerá la comida de los organismos que no se perciben a simple vista, sino que también protegerá la comida de insectos, roedores y otras plagas que muy probablemente también contaminarán la comida.

Los envases de grado alimenticio también protegen los alimentos de temperaturas (calor y frío) que pueden ser perjudiciales para los alimentos, según el tipo. La humedad y el oxígeno también pueden afectar de alguna manera la calidad de los alimentos. Tenga la seguridad de que los alimentos que se encuentran dentro de excelentes productos de envasado de alimentos son seguros y están protegidos.

Por último, pero no menos importante, el empaque de grado alimenticio evita daños a los alimentos durante el proceso de envío, entrega y manipulación.

Conservación y vida útil prolongada

Si bien el claro beneficio de los envases de grado alimenticio es una forma de proteger los alimentos de los contaminantes, también debería ser obvio que esto puede preservar los alimentos. Esto prolongará la vida útil de los alimentos. Por ejemplo, hay ciertos alimentos que se decoloran, desarrollan moho y se estropean cuando se exponen al aire. Los productos de envasado de alimentos podrán proteger los alimentos de una exposición excesiva al aire, prolongando así su vida útil. Para eso sirven los envases de venta al por menor y todos los envases de alimentos: prolongar la vida útil.

Comunicación

Ahora bien, esto es importante. Un producto de envasado de alimentos puede establecer una "comunicación" entre el alimento y el consumidor. Por ejemplo, los alimentos empaquetados en su paquete original en la tienda tendrán una etiqueta, información nutricional, ingredientes, fecha de vencimiento y cualquier otra información que el consumidor necesite saber.

Es precisamente por la gran oferta de empaques y materiales nacionales y extranjeros para envases de papel para alimentos, que es necesario evaluar la calidad. En Mexico contamos con diferentes papeles de grado alimenticio importados que cumplen con los estándares BRC británico y de la FDA. Quienes llevan a cabo una serie de pruebas en los materiales de empaque, incluida la forma en que los productos químicos en el empaque se transferirán y acumularán en los alimentos bajo calefacción, refrigeración, alta presión, etc., y qué cantidad de dichas sustancias puede entrar en contacto o absorberse por el consumidor.

En Magic Box los papeles de grado alimenticio están certificados para estar en contacto directo con los alimentos por lo que puede tener la seguridad de tener un producto de empaque de calidad y que traerá beneficios a la comida y a los consumidores.